Kedves olvasó, idelátogató, bekukkintó! Üdvözöllek virtuális világomban!



2011. augusztus 24., szerda

VI. Túróspuliszka Fesztivál Hidegségen, Gyimesben


Nálunfele kevés gasztrónómiai jellegű rendezvény van, pedig lenne bőven lehetőség ilyen téren is. Ezért is gondoltam, megosztom Veletek is ezt a rendezvényt.
Aki ismeri Gyimest, az ismeri a túróspuliszkát is, roppant kiadós, laktató egytál étel, ami szintén sós tehéntúróval készül. Aztán rengetek fajtája alakult ki az idők során, minden háznál ugyanaz,  mégis más, a család gazdasági helyezte alapján, a gazdaasszony fantáziája és lehetőségei alapján, de még az alkalmak is meghatátozzák, hogy milyen legyen. Ez a valóban hétköznapi eledel kap főszerepet az idén is a Csángó Panziónál.
Részletes infók http://www.fatanyeros.ro/ oldalon olvashatók.

Remélem jelen tudok lenni és fotókkal, receptekkel beszámolni és addigra meggyógyul a kicsi beteg segédszakácsom is.... :((

2 megjegyzés:

  1. Helga kedves, mi is ott leszünk a Csikianyákkal. Remélem találkozunk, és meggyógyultok addig.

    VálaszTörlés
  2. Már nagyon várom, csak kettőt kell még aludni :))

    VálaszTörlés