Nálunk a csirke és a bárányhús mindig nyerő. Nálam azért, mert gyorsan elkészíthető, a család többi részének, mert nem zsíros. Igy készült ez is.
1 kanál olajon megpároltam két kisebb újhagymát, egy kevés fűszerpaprikát, majd felöntöttem vízzel,beletettem a húst, sóztam és puhára pároltam. Majd belevágtam egy csokor tárkonyt, jó intenzív ízet kaptam, a legvégén pedig tejföllel sűrítettem.
Időközben rizset is pároltam, friss sárgarépával és újhagymával, és 3o perc alatt kész is volt minden.
Most pedig további gyors, könnyen elkészíhető nyári ételek után nézek.
